福州佛跳墻卡券兌換系統(tǒng)，基于瑞信卡券信息化管理軟件研發(fā)，根據(jù)佛跳墻的產(chǎn)品特性，定制研發(fā)！

佛跳墻又名福壽全，是福建省福州市的一道特色名菜，屬閩菜系。相傳，該菜品是在清道光年間由福州聚春園菜館老板鄭春發(fā)研制出來的，又據(jù)費孝通先生記，發(fā)明此菜者乃一 幫要飯的乞丐。佛跳墻通常選用鮑魚、海參、魚唇、牦牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等匯聚到一起，加入高湯和福建老酒，文火煨制而成。 成菜后，軟嫩柔潤，濃郁葷香，又葷而不膩，味中有味。

通過福州佛跳墻卡券兌換系統(tǒng)快速有效的推廣到全國各地的普通老百姓餐桌。